Paraguayo

Paraguayo är en underart till persikan och började odlas i Kina på 1800-talet. Till formen är de platta och har små gropiga kärnor. Fruktköttet är vitt eller gult och mycket saftigt. Likt persikan är skalet tunt, sammetslent och gulorange-röd i färgen. Smaken är frisk, söt och mycket aromatisk. Paraguayos är mycket omtåliga för stötar och tryck.

Spanien och Italien är de största producentländerna och säsongen sträcker sig mellan juni-september.