Nectacot

Nectacot är en korsning mellan nektarin och aprikos. Utseendemässigt till färgen ligger de närmare aprikosen, dock med ett mer glansigt nektarinlikt skal. Smakmässigt går åsikterna isär, vissa menar att nectacoten smakar mer nektarin medan andra anser att dess sötma och saftighet är som en aprikos. Söt aromatisk och saftig, mörkorange med lätt rodnad i skalet.

Används som dessert, tärnad i en kompott med lite grekisk yoghurt eller avnjuts helt naturell.