Mutzu

Mutzu kommer ursprungligen från Japan där det uppkom på 1930-talet genom korsning mellan Golden Delicious och Indo. Äpplet blir stort och det har ganska grovt gyllengult skal med rodnad på solsidan. Fruktköttet är gulvitt, sprött och ganska fast. Mutzu är ett gott dessertäpple som finns under hösten och vintern. Smaken är mild och söt med någon syra. Svenska Mutzu finns under höst och vinter.