Blåa druvor

Skalet på dessa vindruvssorter kan skifta i lila, blått och svarta. Fruktköttet har inte samma mörka toner utan kan vara nästintill genomskinligt. Vissa sorter har kärnor men allt fler varianter är kärnfria. Beroende på årstid skiftar tillgängligheten och ursprung på de olika druvsorterna.

För bästa hållbarhet bör vindruvor förvaras kallt, 1-4°C och inte sköljas förrän strax innan användning.