Sweetie

Sweetie är en citrusfrukt som kommit fram genom korsning mellan pomelo och grapefrukt. Skalet är grönskiftande och fruktköttet gult. Sweetie smakar sött och saknar helt den beska nyansen som finns i grapefrukt. Fruktköttet är saftigt och påminner om pomelons.

Sweetie kommer från Israel, där den huvudsakligen växer i de norra delarna i Gilboa och övre Galileen. Det är en tidig citrusfrukt och den finns oktober-december.

Liksom övriga citrusfrukter skördas Sweetie mogen. Den är helt kärnfri. 
Smaken är söt, frisk och aromatisk helt utan nyans av grapefrukt, trots att frukten är släkt med grapefrukt och pomelo.  

Äts som grapefrukt. Sweetie är god att blanda i sallader såväl fruktsallad som mera matiga sallader. Även om skalet är grönt är frukten fullt mogen