En somrig och fräsch salsa som går att äta precis som den är, som en del av grillbuffén eller tillsammans med valfri proteinkälla.

Ingredienser:

• 1 ask jordgubbar
• 1 mango
• Röd chili
• 1 lime, zest
• Myntablad

Gör så här:

1. Skala och dela mangon i mindre tärningar.
2. Noppa och kvarta jordgubbarna.
3. Hacka önskad mängd chili fint, utan kärnor.
4. Blanda chilin med frukten och pressa över limesaft.
5. Vänd i ett par hackade myntablad.
6. Servera denna söta och syrligt heta salsan till grillat.