Du behöver:

• 2 libabröd

• 4 gula lökar, finskurna

• 3 msk smör

• 2 msk socker

• 1 dl crème fraiche

• 2 dl parmesan, riven

• 2 msk rostade pinjenötter

• 2 msk gräslök, hackad

GÖR SÅ HÄR: Stek löken i smör tills den mjuknat, löken ska inte få färg utan bara bli mjuk och genomskinlig. Tillsätt sockret och sänk värmen. Stek under omrörning ca 3 minuter. Ta stekpannan från platta och låt stå.Bred ut crèmefraichen på libabröden. Fördela löken på bröden och strö över parmesanen. Grädda i 200 grader 10–15 minuter tills osten fått fin färg. Ta ut bröden och toppa med rostade pinjenötter och gräslök.

Skriv ut recept här