Melonsallad - mango, passions-frukt och blåbär

8 portioner 

¼ honungsmelon 

¼ galiamelon 

1 mango 

3 passionsfrukter 

1 ask blåbär 

2 dl grädde 

2 lime 

Gör så här: 

Skär meloner och mango i tärningar, blanda med passionsfrukten. Låt det gärna stå en stund och safta till sig. Blanda med blåbär. Vispa grädden. Fördela salladen i glas, toppa med vispad grädde och riv limeskal över. 

Beroende på hur stora melonerna är kan mängden variera, använd den mängd melon som känns lagom.