Ägghalvor med avokado-topping

3 kokta ägg 

1 avokado 

¼ citron 

Salt och peppar 

6 tsk stenbitsrom (MSC-märkt) 

Smörgåskrasse 

 

Gör så här: 

Mosa avokadon med citronsaft, smaka upp med salt och peppar. Dela äggen och klicka ut avokadomoset. Toppa med stenbitsrom och smörgåskrasse.