Detta är en matigare variant av smoothies och du kan göra den på en rad olika frukter och grönsaker. Tack vare att de är så färgglada är det också ett bra sätt att få i barnen lite mer frukt och grönsaker. Du kan också mixa ner chiafrön, frön eller nötter för mer matiga varianter.

Du behöver:

• 2 avokado
• 1 näve babyspenat
• 1 banan
• 2 msk jordnötssmör
• Saften från ½ - 1 citron
• 1-2 dl yoghurt Topping
• 1 ask hallon
• 2 kiwi
• 2 msk kokosflingor
• 4 msk granatäpplekärnor

GÖR SÅ HÄR: Mixa avokado, banan, spenat, jordnöts-smör med hälften av citronsaften och yoghurten. Tillsätt resten av yoghurten tills du har fått den konsistens du önskar. Smaka av om du vill ha mer citronsaft. Lägg upp i skålar.Topping: Rosta kokosflingorna i torr panna, kokosen blir godare och mer aromatisk när den rostad så väl värt besväret. Skala och skär kiwin i skivor. Dekorera skålarna med kiwi, hallon, kokosflingor och granatäpplekärnor.

Recept att skriva ut