Kärt barn har många namn, denna öl- och lemonadblandning går under namnet Shandy i England, Radler i Tyskland, Panaché i Frankrike, Belgien och Italien. En läskande och här alkoholfri dryck som passar bra till midsommarmaten. 

knappt 1 liter 

1 dl citronjuice 

3 1/2 msk socker 

1 dl kolsyrat vatten 

2 st 33 cl ljus öl, alkoholfri 

is och citronskivor 

Pressa citronsaften och rör ut sockret i citronsaften. Fyll en karaff med is. Tillsätt citronjuicen, vattnet och ölen. Rör försiktigt runt så allt blandas utan att bubblorna försvinner. Tillsätt citronskivor, servera.